Це́нтнер, сокращённо ц (нем. Zе́ntner, от лат. centum «сотня») — метрическая единица измерения массы, равная 100 килограммам.

Хотя слово «центнер» немецкого происхождения и означает «сто мер», традиционно в Германии в старину за меру веса принимали не килограмм, а фунт, который соответствует приблизительно 500 граммам. То есть 100 фунтов — 50 килограммов. Этой мерой веса в старину пользовались люди, занятые в сельском хозяйстве: например, центнер картофеля — полный мешок, 50 кг. В разных частях Германии центнер был разный: в Баварии, например, — 56 кг; в Брауншвейге — 46,77 кг; в Саксонии — 51,4 кг. Сейчас в Германии берётся усреднённая величина 50 кг.

Наиболее часто центнер применяется в сельском хозяйстве — для количественной характеристики урожая и урожайности.

Центнер, являясь внесистемной единицей, не входит в число единиц Международной системы единиц (СИ). Международная организация законодательной метрологии (МОЗМ) в своих рекомендациях относит центнер к тем единицам измерения, «которые должны быть изъяты из обращения как можно скорее там, где они используются в настоящее время, и которые не должны вводиться, если они не используются». В Австро-Венгрии со времени введения метрической системы действует метрический центнер (также двойной центнер или квинтал) = 100 кг, обознач. сокращен, dz (Doppel-Zentner), q (Quintal) и hkg (Hektokilo). В Австрии весовая единица с символом единицы q была введена законом от 5 июля 1950 года в качестве законной меры и была определена как 100 килограммов; В Швеции и Норвегии метрический центнер = 100 кг (с 1883 г.).